Escherichia coli enterotoxigênica (ETEC)se apresenta com uma dirréia aquosa e profusa, nem sempre com febre e vômitos,período de incubação > 12 horas e resolução de 3- 5 dias

O Staphylococcus aureus é muito importante como agente etiológico, apresenta-se com febre alta e vômitos, com período de incubação > 12 horas e duração de 3-5 dias.

A Salmonella spp (não tifoide) se apresenta com diarreia pastosa sempre sanguinolenta, com período de incubação de 1-3 horas e resolução em 24 horas.

O Rotavírus do grupo A se apresenta com diarreia pastosa, sem febre e sem náuseas, com período de incubação > 1 semana e resolução dos sintomas em 48 horas.