As mãos podem transportar microrganismos para os alimentos. Um dos modos de evitar esse problema é manter as unhas curtas e lavar as mãos com frequência, utilizando água e sabão em abundância antes, durante e depois de preparar alimentos ou de comê-los; após manipular alimentos crus, especialmente carnes, depois de ir ao banheiro, assoar o nariz, mexer com dinheiro, atender ao telefone, remover o lixo, brincar com animais etc. Enumere a correta sequência de higienização de mãos.

( ) Aplique na palma da mão quantidade suficiente de sabonete líquido para cobrir todas as superfícies das mãos.

( ) Seque as mãos com papel-toalha descartável, iniciando pelas mãos e seguindo pelos punhos.

( ) Ensaboe as palmas das mãos, friccionando-as entre si.

( ) Abra a torneira e lave as mãos.

( ) Esfregue a palma da mão direita contra o dorso da mão esquerda (e vice-versa) entrelaçando os dedos.

( ) Enxágueas mãos, retirando os resíduos de sabonete. Evite contato direto das mãos ensaboadas com a torneira.

( ) Friccione as polpas digitais e unhas da mão esquerda contra a palma da mão direita, fechada em concha (e vice-versa), fazendo movimento circular.

Assinale a correta sequência: