O cultivo de microrganismos em meios de cultura, requer conhecimentos das exigências nutricionais, bem como das condições ambientais requeridas pelo organismo que se pretende cultivar. Alguns são de fácil cultivo, podendo ser cultivados em meios de composição química e condições ambientais variáveis, enquanto outros só se desenvolvem sob dieta ou condições ambientais muito específicas, também existindo aqueles para os quais ainda não se conhecem meios capazes de promover o seu crescimento. Com relação aos meios de culturas para o crescimento de organismos, julgue os itens abaixo.

I No meio caldo nutriente, utilizado para o crescimento de bactérias heterotróficas, o extrato de carne fornece vitaminas, carboidratos e alguns compostos nitrogenados, a peptona é a principal fonte de nitrogênio orgânico e o cloreto de sódio ajuda no controle da pressão osmótica.

II O meio batata-dextrose-ágar é um dos mais usados para o cultivo de fungos fitopatogênicos. A dextrose serve como fonte principal de carbono, o caldo de batata fornece minerais e fatores de crescimento e o agar é a principal fonte de nitrogênio.

III Existem vários meios para a cultura de bactérias; para algumas bactérias quimioautotróficas já existem meios quimicamente definidos. Por exigirem dietas mais complexas, até o momento ainda não se conseguiu o cultivo de bactérias heterotróficas em meios quimicamente definidos.

IV Em meios para o crescimento de fungos, como o de batata-dextrose-ágar e o Sabouraud-dextrose, acrescenta-se um antibiótico para inibir o crescimento de bactérias. Por não ser termolábil, o cloranfenicol pode ser adicionado antes que o meio seja autoclavado.

V Gram-positiva e formadora de endósporos, a bactéria Pasteuria penetrans é um poderoso agente de controle biológico de nematóides fitopatogênicos. Essa bactéria só se desenvolve em meios contendo soro bovino, fato este que inviabiliza economicamente o uso dessa bactéria para o controle de tais patógenos.