A mudança alimentar dos povos indígenas brasileiros após o contato com a sociedade não indígena tem gerado graves problemas de saúde. Essas mudanças ocorreram especialmente devido ao distanciamento dessas comunidades em relação aos seus modos tradicionais de produção agrícola e pela imposição de lógicas de produção e consumo da sociedade urbanizada. Atualmente observa-se um aumento expressivo dos casos de diabetes mellitus entre povos indígenas.

(Adaptado de Peter Moon, 66 por cento dos índios em reserva xavante sofrem de diabetes e doença coronariana. Agência FAPESP, 08/01/2016.)