Leia o trecho a seguir:

“Existem muitos fatores que podem afetar o prazo de validade de um alimento. Alguns fatores relacionam-se ao próprio alimento (fatores ), como umidade e pH, enquanto outros são externos ao produto (fatores ), tais como condições de embalagem, materiais e condições de armazenamento.”

(Fonte adaptada: http://segurancaalimentar.mprs.mp.br/).

Preenchem as lacunas acima corretamente: