D e acordo com a Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa), a higiene das mãos engloba a higiene simples, a higiene antisséptica, a fricção antisséptica das mãos com preparação alcoólica e a antissepsia cirúrgica das mãos. Sendo assim, de acordo com o Protocolo para a Prática de Higiene das Mãos em Serviços de Saúde (BRASIL, 2013), os cinco momentos para a higiene das mãos são: