O calor e a umidade são elementos indispensáveis à destruição dos microrganismos

A ação destruidora do calor úmido se dá pela termocoagulação das proteínas bacterianas

Cada tipo de material exige um tempo de exposição à máxima temperatura para ser esterilizado.

Com o objetivo de facilitar a circulação do vapor no interior da câmara, deve-se usar 80% da capacidade do aparelho.

O uso de fitas ou tiras que mudam de cor indica que o material foi submetido a um processo de esterilização assegurando uma perfeita esterilidade.