Cada alimento deve ter o seu local próprio de armazenamento, e os primeiros alimentos a serem armazenados devem ser os primeiros a ser consumidos, de acordo com os respectivos prazos de validade inscritos no rótulo. O local onde deve ser utilizado apenas para conservar alimentos previamente congelados por processos industriais e não serve, na maior parte dos casos, para congelar alimentos frescos é a(o):