A atuação de um médico veterinário é indispensável para assegurar tanto a saúde da população animal, quanto a saúde humana. As funções exercidas por um profissional desta área, é fundamental para o desenvolvimento da humanidade no aspecto científico, nutricional e sanitário. Sobre as atividades que podem ser exercidas por um médico veterinário sanitarista, analise as assertivas e assinale a alternativa correta.
I. Exercer defesa sanitária animal.
II. Assessorar na elaboração de legislação pertinente.
III. Promover saúde pública e defesa do consumidor.
IV. Atuar na produção industrial, tecnologia e controle de qualidade de produtos.
V. Atuar na preservação ambiental.