Coletar o material em embalagens desinfetadas em quantidades adequadas à análise em condições assépticas;

Coletar o material em embalagens estéreis completando no máximo ¾ da capacidade do frasco e em quantidades adequadas à análise em condições assépticas;

Coletar em frascos estéreis, sob condições assépticas completando totalmente os mesmos;

Quando a massa de alimento a ser coletada for grande, proceder a coleta da parte mais profunda de forma asséptica;

Quando se trata de amostras líquidas, proceder a coleta do material, assim que o dreno for aberto, em frascos estéreis, sob condições assépticas, recolhendo até 3/4 da capacidade do frasco.