O Grand Toureram viagens tradicionais feitas por jovens da classe nobre, pela Europa, que iniciaram em 1600. Os jovens iam aos principais centros culturais e econômicos desse continente, acompanhados de seus tutores.

O conceito de turismo surge no século XVII na Inglaterra, referindo-se a um tipo especial de viagem. A palavra tour vem do latim do verbo tornare, significando giro, volta e viagem de ida e volta

Os impactos do turismo referem-se à gama de modificações ou sequência de eventos provocados pelo processo de desenvolvimento do turismo nas localidades receptoras e podem ser impactos econômicos, socioculturais ou sobre o ambiente natural.

O turismo situa-se no setor primário da economia, ou seja, no setor de serviços e se caracteriza como organização que possibilita viagens, hospedagens, alimentação e lazer às pessoas que se deslocam de suas residências para atendimento de objetivos diversos.

No mercado de turismo, os produtos não são homogêneos e intercambiáveis, mas diferenciados. Cada empresa vende um produto que, de certo modo, se traduz como único e diferenciado dos demais.