Considere as fórmulas estruturais abaixo:

O ácido acetil salicílico (AAS) e a cafeína estão presentes em muitos medicamentos para combater os sintomas da gripe. Sobre essas duas substâncias, afirma-se:
I. O AAS possui as funções éster e ácido carboxílico.
II. A cafeína possui as funções amina e imida.
III. O AAS e a cafeína apresentam cadeia carbônica insaturada.
IV. A cafeína reage com ácido clorídrico, e forma um sal insolúvel em água.
É CORRETO o que se afirma em