Diante da necessidade de preservação de microorganismos, muitas vezes, busca-se conservar um agente que foi selecionado e melhorado com intuito de manter sua nova identidade. O objetivo da manutenção de uma cepa microbiana não é somente conservar seu estado inicial, evitando mutações indesejáveis, mas também garantir ao máximo a vitalidade das células e a quantidade de células viáveis. De acordo com o tempo de preservação, os métodos de manutenção de microorganismos podem ser classificados como sendo de curto, médio e longo prazo. Assim sendo, é correto afirmar que são métodos de médio prazo a
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