Várias etapas devem ser empregadas até que uma alíquota da amostra seja introduzida no cromatógrafo para a análise.

No esquema apresentado acima, a etapa de preparo da amostra é a mais crítica e pode envolver várias subetapas. Uma das mais importantes é a extração, que é a remoção do analito da matriz original, transferindo-o para um solvente apropriado.

Com relação à extração, pode-se dizer que: