Analise as informações abaixo a respeito da higiene dos alimentos:

I - Lavar em água corrente, esfregando bem toda a superfície das frutas, verduras e legumes retirando toda a sujeira;

II - Folhas devem ser lavadas uma por uma;

III - Colocar frutas, verduras ou legumes de molho em uma mistura de água e água sanitária, de modo que fiquem totalmente mergulhadas, durante 15 minutos.

Qual das alternativas abaixo apresenta todas as informações verdadeiras?