A secagem artificial pode ser entendida como uma atividade destinada a diminuir a umidade dos grãos, até um limite adequado, sem comprometer suas propriedades naturais. A figura abaixo representa uma curva típica de secagem mecânica de grãos.

Baseando-se na Figura acima, suponha que a umidade dos grãos passe de:

Houve, portanto, redução de 10% em ambos os casos. Assim, é correto afirmar que: