Controle de qualidade consiste em uma avaliação contínua do trabalho para garantir o resultado confiável, principalmente no diagnóstico de doenças infecciosas. No laboratório de microbiologia clínica, o monitoramento dos meios de cultura é imprescindível para a recuperação dos espécimes. O meio de cultura ágar chocolate é amplamente utilizado para recuperação de espécies fastidiosas. Assim, para o microbiologista averiguar a qualidade desse meio de cultura, deve-se observar que haja o bom crescimento das colônias, com a cepa controle de