É correto afirmar que C. jejuni 0:19 (GBS), C. perfringens do tipo C, hepatite A, Cryptosporidium parvum, V. vulnificus, L. monocytogenes, EPEC (mortalidade infantil), botulismo infantil e Ent. sakazakii são responsáveis por causar perigos ou apresentam as seguintes características: