Os microrganismos efetuam as suas variadas atividades bioquímicas utilizando nutrientes obtidos a partir do ambiente que os rodeia. Essas reações bioquímicas que ocorrem dentro ou fora dos microrganismos são catalisadas por enzimas. No laboratório, é possível demonstrar algumas das atividades bioquímicas através da observação da capacidade dos microrganismos de usarem enzimas para degradar hidratos de carbono, lipídeos, proteínas e aminoácidos. Geralmente, a metabolização dessas moléculas orgânicas origina produtos finais cuja detecção pode ajudar na caracterização e identificação dos microrganismos. As alternativas a seguir estão relacionadas a esse assunto. Analise-as e assinale a que apresenta o princípio da prova do indol.