Magna Concursos
1414073 Ano: 2002
Disciplina: Medicina
Banca: CESPE / CEBRASPE
Orgão: Câm. Deputados

De acordo com a Política Nacional de Alimentação e Nutrição, estabelecida pelo Ministério da Saúde, a alimentação e a nutrição constituem requisitos básicos para a promoção e a proteção da saúde, pois possibilitam a afirmação plena do potencial de crescimento e desenvolvimento humano, com qualidade de vida e cidadania. Acerca dessa política, julgue o item que se segue.

No combate à hipovitaminose A, nas áreas de risco reconhecido, além da aplicação periódica e emergencial de megadoses de retinol, deverá haver o estímulo à produção e ao consumo de fontes alimentares ricas nessa vitamina, ou seus precursores, e, quando necessário, o enriquecimento/fortificação de alguns alimentos.

 

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