Na análise volumétrica de 0,960g de uma amostra de ácido cítrico, foram gastos 30mL de uma solução de NaOH 0,100 mol/L. Considerando que a reação NÃO balanceada entre o ácido cítrico e o hidróxido de sódio seja:
C6H8O7 + NaOH → C6H5O7Na3 + H20
Dessa forma, a pureza da amostra de ácido cítrico é de
Dados: Massa molar do ácido cítrico é igual a 192g/mol.
