Sobre Doenças Transmitidas por Alimentos (DTAs) é correto afirmar que:
I. As infecções são transmitidas quando o indivíduo ingere o microrganismo presente no alimento.
II. A intoxicação alimentar acontece quando o indivíduo ingere um alimento que contenha toxinas liberada pelo microrganismo.
III. A toxi-infecção alimentar acontece quando o indivíduo ingere um alimento contaminado por microrganismos patogênicos e estes liberam a toxina no organismo humano.
Assinale a alternativa correta que contenha apenas microrganismos que causem infecção alimentar: