É um método que em sua adaptação para bezerros avalia reação da cabeça (à água fria), reflexos (palpebral e interdigital), respiração e coloração das mucosas.

Sua classificação nos parâmetros analisados corresponde em presente ou ausente, ou seja, 0 (zero) ou 1 (um).

A soma da pontuação dada aos parâmetros corresponde à vitalidade do bezerro, sendo o valor máximo correspondente a um recém-nascido com pouca vitalidade, inviável e com asfixia severa.

A avaliação de hemogasometria é um parâmetro utilizado pelo APGAR em bezerros.

Uma mucosa branca-azulada corresponde a uma pontuação 2 (dois) no APGAR em bezerros.