O bufê é o serviço de alimentação muito utilizado em eventos, dada sua funcionalidade e praticidade. A elaboração de um menu para bufê deve seguir a regra geral para criação de menus. Levando em consideração os “pratos” que compõe o mesmo.
Analise as assertivas a seguir e marque aquela que indica a sequência CORRETA das comidas na mesa do bufê.