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Respondida
1917124
Ano:
2009
Disciplina:
Direito Sanitário
Banca:
Consulplan
Orgão:
Pref. Guarapari-ES
Provas:
Fiscal Sanitário
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ANVISA
Lei 9.782/1999: Sistema Nacional de Vigilância Sanitária e ANVISA
A inspeção sanitária sobre a instalação em que são manipulados alimentos, deve ser instaurada com relevância sobre alguns itens, a saber:
A
Lavatório na área de manipulação.
B
Lixo devidamente acondicionado.
C
Piso, parede, forro, teto, divisória de material liso, resistente, impermeável e de fácil limpeza.
D
Existência de proteção contra insetos e roedores, como: aberturas teladas, sifão, etc.
E
Todas as alternativas acima completam corretamente o enunciado.
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