A intervenção fonoaudiológica em pacientes não colaborativos mostra-se cada vez mais necessária, técnica, presente e eficaz. Que técnica objetiva a limpeza de resíduos alimentares em cavidade oral e na orofaringe por meio da indução e do aumento da resposta motora faríngea, ou mesmo, como estratégia para aumentar o input sensorial da presença do alimento na cavidade oral.