Marcar C para as afirmativas Certas, E para as Erradas e, após, assinalar a alternativa que apresenta a sequência CORRETA.

As substâncias utlizadas no CIP (Clean in Place) dos pasteurizadores em indústrias de laticínios e derivados:

( ) Solução alcalina, seguida de solução neutra e enxágue com água pura.

( ) Solução neutra seguida de solução ácida e enxágue com água.

( ) Enxágue seguido de solução neutra, seguido de solução alcalina.

( ) Solução alcalina, seguida de solução ácida e enxágue com água