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Respondida
1161007
Ano:
2017
Disciplina:
Veterinária
Banca:
ESAF
Orgão:
MAPA
Provas:
Médico Veterinário Oficial
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Defesa Sanitária
Patologias em Defesa Sanitária
Tecnologia de Produtos de Origem Animal (TPOA)
Carnes
De acordo com o Decreto nº 9.013, de 29/03/2017, as opções abaixo descrevem motivos de condenação de carcaças de animais, sem qualquer possibilidade de aproveitamento condicional,
exceto
:
A
as carcaças de animais acometidos de carbúnculo sintomático.
B
as carcaças de animais que apresentem piemia, cujo consumo possa causar infecção ou intoxicação alimentar.
C
as carcaças de animais em estado de caquexia.
D
as carcaças de animais com tuberculose.
E
as carcaças de animais acometidos de carbúnculo hemático.
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