Magna Concursos
3268382 Ano: 2013
Disciplina: Agronomia (Engenharia Agronômica)
Banca: FEPESE
Orgão: EPAGRI-SC

O Cornell Net Carbohydrate and Protein System (CNCPS) assume uma subdivisão dos carboidratos e das proteínas dos alimentos que leva em consideração a composição química, as características físicas, por suas taxas de degradação e digestibilidade pós-ruminal, permitindo predizer valores de energia líquida e de proteína metabolizável para cada alimento, e computar a quantidade de nutrientes disponíveis para dar suporte à fermentação ruminal pelos microrganismos.

Deste modo, com relação ao fracionamento proteico pelo CNCPS, é correto afirmar:

 

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