Para a adubação de canteiros de hortaliças, o agricultor dispõe apenas de esterco bovino como única fonte de Matéria Orgânica (MO) na propriedade. A distribuição nos canteiros de profundidade de 20 cm é feita na proporção de 20 litros de esterco por metro quadrado de solo. Considerando que todo teor de MO nos canteiros seja apenas oriundo do esterco bovino adicionado, a porcentagem de MO nos canteiros corresponde em porcentagem a: