Organizam-se de acordo com as variáveis que dependem, precisamente, de cada situação global, mas as perguntas devem ser formuladas sem que introduzam as respostas. Permite qualificar dados com o entrevistado, capacitar, avaliar, orientar, informar, reforçar a autoestima e gerar participação.

São completamente informais, partem de uma situação ocasional, permitindo dialogar sobre diversos temas e recolher opiniões dos indivíduos entrevistados.

Possibilitam uma maior espontaneidade aos entrevistados, que não se restringem a responder apenas ao tema questionado.

O(a) assistente social, após a apresentação e esclarecimento dos objetivos da entrevista ao usuário, formula as perguntas conforme a ordem estabelecida em um roteiro previamente elaborado.

São entendidas como aquelas que, além de possuir questões norteadoras e objetivos pré-estabelecidos, deixam espaço para o surgimento de outros aspectos não previstos pelo entrevistador.