Um ferro fundido com um alto teor de silício (~2% Si) pode sofrer grafitização tão imediata que a cementita, Fe₃C, nunca se constitui, formando o ferro-fundido cinzento, no qual o carbono apresenta-se sob a forma de lamelas ou flocos de grafite. Nas ligas com baixo teor de silício (< 1,0% Si), em lugar de grafita, a maioria do carbono se apresenta na forma de cementita, Fe₃C, formando o ferro-fundido branco.