Só existe no estado sólido. Ex. Agar.

Só existe no estado líquido. Ex. caldos

São associações de substâncias, que só se apresentam em estado semilíquido e fornecem os nutrientes necessários ao desenvolvimento (cultivo) de microrganismos fora do seu meio natural.

São associações qualitativa e quantitativa de substâncias que fornecem os nutrientes necessários ao desenvolvimento exclusivamente de lombrigas fora do seu meio natural.

São associações qualitativa e quantitativa de substâncias que fornecem os nutrientes necessários ao desenvolvimento (cultivo) de microrganismos fora do seu meio natural