De acordo com BARATIERI (2015), além de sua ácido-tolerância constitucional, os S. mutans são capazes de desenvolver uma resposta adaptativa às condições ácidas, que é conhecida pela sigla ATR (acid tolerance response) e que inclui, exceto:
De acordo com BARATIERI (2015), além de sua ácido-tolerância constitucional, os S. mutans são capazes de desenvolver uma resposta adaptativa às condições ácidas, que é conhecida pela sigla ATR (acid tolerance response) e que inclui, exceto:
