Muitas das calorias encontradas nos alimentos provêm das gorduras. Cada grama de gordura possui aproximadamente 9 calorias. A verificação da proporção de calorias que provém das gorduras em relação ao total de calorias dos alimentos é importante para manter um hábito alimentar saudável. Suponha que, no rótulo da caixa de creme de leite "JAJÁ", seja informado que, numa porção de 15 gramas, existam 36 calorias e que 3 gramas são de gorduras. Qual é a porcentagem de calorias fornecida pela quantidade de gordura da porção considerada ?
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