Uma grande quantidade de frutas foi recebida pela prefeitura de uma cidade para doação à comunidade. As frutas foram estocadas e protegidas da luz em um galpão fechado. No dia da doação, verificou-se que elas estavam muito maduras e, portanto, inapropriadas para serem doadas.
O principal hormônio vegetal responsável pelo amadurecimento das frutas e uma técnica que poderia ter sido empregada para evitar esse acontecimento são, respectivamente,
