Estudos epidemiológicos mostram que o alcoolismo é três vezes mais freqüente no adulto entre 35 e 55 anos.

“Dependência alcoólica” e “alcoólicos” são termos recomendados pela Organização Mundial de Saúde, para referir-se a uma variedade de distúrbios associados à ingestão repetida de álcool durante longos períodos e em quantidades que levam o indivíduo a não conseguir se controlar fisiológica, emocional e socialmente.

O álcool pode causar sérios danos ao indivíduo, não só pelo grau de toxidade como pelo efeito cumulativo, tais como: miocardiopatia, lesões gástricas, desnutrição protéica e debilidade muscular demência amnésica crônica, cirrose.