Os compostos orgânicos sulfurados têm uma ampla aplicação na fabricação de detergentes, os quais contêm em sua formulação substâncias genericamente denominadas LAS. A figura a seguir apresenta a estrutura de um LAS, onde R é um radical alquila.
Se o radical R da estrutura apresentada for uma alquila linear de 12 átomos de carbono, o ácido que deu origem ao LAS é o
