Considerando que no processo de fabricação de rações para animais, os processos de extrusão e peletização são comumente empregados para se aumentar o desempenho zootécnico dos animais, reduzir os custos, aumentar a competitividade e produzir alimentos de alta qualidade, cada vez mais seguros; leia os enunciados abaixo:

I. A peletização é um processo de modelagem composto por conjunto de operações mecânicas, que consistem em aglutinar partículas das rações fareladas, após submissão à umidade, calor e pressão para a formação de péletes.

II. A extrusão de alimentos é um processo hidrotérmico onde o material segue determinado fluxo: mistura, hidratação, calor, pressão, formatação e corte, promovendo alterações nas características estruturais e nutricionais.

III. As elevadas temperaturas e umidade durante o processo de peletização proporcionam melhoras na digestibilidade dos nutrientes.

IV. A peletização de rações fareladas reduzem os prejuízos observados durante a alimentação animal.

Sobre os enunciados acima, é correto afirmar que: