Questão 1430664

1430664 Ano: 2012
Disciplina: Veterinária
Banca: VUNESP
Orgão: Pref. Cubatão-SP

Provas:

Em relação ao processo de pasteurização do leite, pode-se dizer que é um processo que

esteriliza o produto, eliminando todas as células bacterianas vegetativas.

esteriliza o produto, eliminando todas as células bacterianas vegetativas, bem como os esporos presentes no leite cru.

elimina todas as células vegetativas das bactérias patogênicas, embora não esterilize o produto.

elimina todas as células vegetativas das bactérias patogênicas, bem como as formas esporuladas, embora não esterilize o produto.

elimina todas as células vegetativas das bactérias deteriorantes, embora não elimine as patogênicas.

Questão presente nas seguintes provas

50 Questões

Acesse sua Conta