Magna Concursos
3207394 Ano: 2018
Disciplina: Engenharia de Alimentos
Banca: UFRJ
Orgão: UFRJ

O cloro recebe maior destaque dentre os agentes sanificantes utilizados em uma UAN por seu baixo custo e sua facilidade de obtenção. Os compostos à base de cloro são desinfetantes com amplo espectro de ação, sendo correto afirmar que são efetivos contra bactérias:

 

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