A reologia compreende as condições de movimentos dos líquidos e de deformação dos sólidos.
Estudos reológicos são fundamentais no desenvolvimento de medicamentos; nesse sentido analise a figura a seguir.

(Fonte: PRISTA, Luís Vasco Nogueira et al. Tecnologia Farmacêutica. 8. ed. Lisboa: Fundação Calouste Gulbenkian, 2011. v. 1,
p.690.)
Em relação ao comportamento das substâncias, é correto afirmar que a curva