Magna Concursos
2505209 Ano: 2015
Disciplina: Engenharia de Alimentos
Banca: FUNCERN
Orgão: IF-RN
O aumento da viscosidade do leite, do creme de leite ou do soro de leite ocorre devido à contaminação por bactérias de alguns gêneros, um deles é
 

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Técnico - Alimentos e Laticínios

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