Alguns extintores de incêndio à base de espuma contêm bicarbonato de sódio sólido em compartimento separado de uma solução de ácido sulfúrico. Com o acionamento do extintor, essas substâncias reagem produzindo um sal neutro e um ácido fraco, compostos que auxiliam no combate ao fogo. A equação química que representa esse fenômeno é descrita a seguir.

Sal básico + Ácido forte => Sal neutro + Ácido fraco

Os coeficientes estequiométricos para essa equação são: