O tratamento que a água deve sofrer está relacionado à sua utilização posterior; por exemplo, a água que será utilizada para fins industriais deve estar livre de substâncias que aumentem a dureza e de substâncias corrosivas. As etapas do tratamento também estão relacionadas com as condições da água que foi captada e com a adequação das suas propriedades, como por exemplo, cor, turbidez, gosto e odor.
Para uma água que não apresenta turbidez, mas apresenta gosto e odor, o processo de tratamento para eliminar essas propriedades, é a