Disciplina: Agronomia (Engenharia Agronômica)
Banca: FEPESE
Orgão: EPAGRI-SC
Analise o texto abaixo:
Após sua ingestão pelo ruminante, os carboidratos são digeridos por microrganismos em hexoses, pentoses e ácidos urônicos. A fermentação dos açúcares é a principal fonte de energia para a formação de ATP, o qual é utilizado pelo . O piruvato, resultante da fermentação, é rapidamente convertido em ácidos graxos de cadeia curta (acetato, propionato e butirato), gerando também, CO2 e CH4.
A produção de acetato pode depender de dois mecanismos, com a formação de formato e acetil-CoA ou ferrodoxina reduzida e acetil-CoA, e, posteriormente, o acetil-CoA é transformado em acetato. O propionato é produzido principalmente mediante o ciclo do ácido dicarboxílico. A segunda via pode ser pelo ciclo do (piruvato – – acrilil-CoA – propionato). O butirato apresenta também duas vias, sendo a mais comum a . A segunda via é a combinação do malonil-CoA com acetil-CoA, formando acetoacetil-CoA, e em seguida reduzido a butirato via crotonil-CoA.
Assinale a alternativa que completa corretamente as lacunas do texto.