Alguns livros de Química destinados ao Ensino Básico propõem, no capítulo referente a ligações químicas, um experimento envolvendo o aquecimento, em uma chama, de uma pequena quantidade de cloreto de sódio e de parafina (mistura de hidrocarbonetos sólidos). Uma conclusão comumente associada a este experimento é a de que as ligações iônicas são mais fortes que as ligações covalentes, já que a parafina sofre fusão, enquanto que o cloreto de sódio permanece sólido. Esta conclusão está