Considere se necessário:

O ácido benzóico é um composto aromático, de fórmula química !$ C_7H_6O_2 !$, pertencente ao grupo dos ácidos carboxílicos, descoberto em meados do século XVI. Trata-se do mais simples dos ácidos carboxílicos (uma carboxila, COOH ligada a um anel benzênico), praticamente insolúvel em água, mas solúvel em solventes orgânicos menos polares, como éteres, alcoóis e benzeno. O nome oficial do ácido benzóico é ácido-benzenomonocarboxílico. Pela sua propriedade antimicrobiana, o ácido benzóico é muito utilizado pela indústria alimentícia para conservação de alimentos e pela indústria farmacêutica na produção de cosméticos e medicamentos, principalmente de antifúngicos. Há outros processos em que esse ácido é aplicado como a síntese de corantes, produção de resinas alquílicas, produtos plastificantes, componente de cremes dentais, etc.

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Uma amostra de ácido benzóico com massa de 1,250g foi colocada em uma bomba de combustão. A bomba foi preenchida com excesso de oxigênio em alta pressão, selada e imersa em um recipiente com água que atuou como calorímetro. A capacidade calorífica de todo o aparelho (bomba, recipiente, termômetro e água) era 10134J/K. A oxidação do ácido benzóico foi iniciada lançando uma fagulha elétrica na amostra. Após a combustão total, o termômetro imerso na água registrou uma temperatura 3,256K maior que a temperatura inicial. Através do processo realizado, pode-se afirmar que o valor da variação da energia, por mol, de ácido benzóico queimado foi de aproximadamente: