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Respondida
1368395
Ano:
2010
Disciplina:
Agronomia (Engenharia Agronômica)
Banca:
IF-RS
Orgão:
IF-RS
Provas:
Técnico de Laboratório - Enologia
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A relação álcool em peso/extrato seco reduzido é determinada pela fórmula:
A
dr= dv - da + 1000
B
Extrato seco reduzido x 8 x Álcool (%v/V)
C
Álcool (%v/v ) x 8 dividido pelo Extrato seco reduzido
D
(g/L) = 50 x (a - b)
E
Álcool (%v/v ) x 8 dividido pelo Extrato seco
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