A Educação em Saúde se constitui como um conjunto de práticas pedagógicas e sociais, de conteúdo técnico, político e científico, que no âmbito das práticas de atenção à saúde deve ser vivenciada e compartilhada pelos trabalhadores da área, pelos setores organizados da população e pelos consumidores de bens e serviços de saúde e de saneamento ambiental;

A Educação em Saúde é uma prática social, cujo processo contribui para a formação da consciência pragmática das pessoas a respeito de seus problemas de saúde;

A dimensão educativa é inerente aos processos de trabalho em saúde, seja ao nível da sua formalização nas práticas pedagógicas reconhecidas por sua delimitação ao espaço da escola ou dos serviços de assistência à saúde, seja pelo fato também de a saúde e a educação constituírem-se como práticas sociais que se articulam na vida de todo ser humano;

A finalidade da ação de Educação em Saúde é a transformação. Essa ação, como área do conhecimento, contribui de forma decisiva para a consolidação dos princípios e diretrizes do SUS;

A Educação em Saúde ocorre nas relações que se estabelecem entre os profissionais de saúde e saneamento e desses com os serviços na sua organização, gestão participativa e escolha dos melhores caminhos a percorrer, que suscitem a maior participação da comunidade.